Projektberichte & Referenzen
Willkommen bei unseren beeindruckenden Projektberichten und Referenzen! Hier präsentieren wir stolz eine ausgewählte Sammlung unserer erfolgreichsten Zusammenarbeiten und wegweisenden Projekten. Unsere vielfältigen Referenzen spiegeln unser Engagement für Spitzenleistungen und innovative Lösungen wider.
Von maßgeschneiderten Unternehmenslösungen bis hin zu kreativen Großprojekten bieten unsere Referenzen Einblicke in unsere Expertise und unsere Fähigkeit, branchenführende Ergebnisse zu erzielen.
Jedes Projekt erzählt eine einzigartige Geschichte, und wir sind stolz darauf, diese mit Ihnen zu teilen. Tauchen Sie ein in eine Welt der inspirierenden Erfolgsgeschichten und entdecken Sie, wie wir Ihre zukünftigen Projekte zum Strahlen bringen können.
Branche: Fleischindustrie
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Franz Wiltmann GmbH & Co. KG - Reinste Arbeitsumgebung schaffen
Besondere Hygiene bei der Fleischverarbeitung
Gemeinsam mit dem Partnerunternehmen VENTAFLEX® haben wir für einen Kunden in der Fleischindustrie ein neues Zu- und Abluftsystem mit Luftkonditionierung (kühlen, heizen, trocknen, filtern) konzipiert sowie installiert. Hierbei galt es insbesondere die strengen Hygieneanforderungen in der Lebensmittelbranche zu berücksichtigen.
In der Lebensmittelbranche, insbesondere in fleischverarbeitenden Betrieben, herrschen strenge Hygienevorschriften. Ziel des Projekts war es, die Produktionsbedingungen weiter zu optimieren – sowohl für das Produkt als auch für die Mitarbeiter.
Die Anforderungen waren hierbei die Senkung der Luftfeuchtigkeit sowie die strikte Einhaltung der Temperaturobergrenzen, um dadurch die Verbreitung von Listerien zu unterbinden. Listerien kommen in der Natur häufig vor. Wären diese in der Atmosphäre beim Produktionsprozess, könnten diese bei der Verpackung mit eingeschlossen werden. Eine besondere Filterung in Krankenhausqualität hält die Luft nun nahezu keimfrei.
Die Herausforderung war der Einbau im Arbeitsablauf, zusätzlich sehr enge bauliche Gegebenheiten auf dem Dach: Die Installation der Anlagen-Elemente wurde während der laufenden Produktion durchgeführt. Dies klappt nur reibungslos, wenn alle Beteiligten am einem Strang ziehen. Die Zusammenarbeit hat hier einwandfrei funktioniert.
Das Ergebnis: Eine Raumtemperatur von 4 Grad Celsius mit einer Luftfeuchtigkeit von 30-40%. Dies konnte zugfrei umgesetzt werden, so dass auch die Mitarbeiter keinen zugigen Arbeitsplatz oder gesundheitlichen Nachteile erleiden müssen.
Projektziel
Hygiene-Konformität sowie komfortable Reinigung. Zudem Einsparung der Betriebskosten.
Herausforderung
Konformität gem. Hygieneinspektion nach VDI 6022.
Lösung
Hygiene-zertifizierte Luftleitungen sowie individuell für den Betrieb angefertigte Zu- und Abluftkästen.
Nutzen
Zertifizierte Hygiene-Konformität der Leitungen nach VDI 6022. Einsparung: bis zu 40 % weniger Energieverlust, bis zu 10 % weniger Druckverlust und bis zu 99 % weniger Leckageverlust
Download Projektbericht
Den Projektbericht können Sie hier als PDF runterladen.
Ihr Ansprechpartner
Volker Ziemann
Telefon: 05401 8606-19
Mobil: 0163 8606019
volker.ziemann@poetter-klima.de
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